七天的谈话（广东分会）/湾区叙事的三百年\ m

照片：妻子的蛋糕是香港的特色纪念品之一。当谈到香港纪念品（旅行纪念品）时，丈夫的蛋糕无疑是耀眼的明星之一。一个金色而脆弱的丈夫蛋糕不仅在冬季和糕点的冬季瓜之间具有很长的关系，而且还涵盖了三百年的文化转移历史。从chaoshan平原到江吉河两侧的霓虹灯，从家庭工作坊的热量到工业文明的动机，看似普通的糕点是一种文化象征，将人们的情感和记忆带到香港，并成为人们之间的桥梁。关于配偶蛋糕的纪录片记录在中国共和国第六年（1917年）中首次与Xu ke的“食品和饮食”一章中看到：“广州有蛋糕，他们被称为妻子蛋糕。卖给他的妻子买蛋糕作为食物。 "The record says a special cake called Wife Cakes that moves -move to Guangzhou. In the past, there was a diner who loves cakes as long as his life is greedy for this delicious cake, he still spends his family and his family and his family and sales his family. of cakes to eat.Uanzhang in the late Yuan dynasty and the early Ming Dynasty. Because often was not enough food and she was busy fighting, her husband Ma thought Ma to use wheat and冬季将粗谷物蛋糕携带，以后逐渐散发出冬季糖的酥脆蛋糕，但在此陈述中，有明显的漏洞。 Lianxianglou（以前称为“ Lianxianglou”）清朝的广光时期：根据传奇人物王朝的结束和明朝的开始以来，Chaozhou人民是使用冬瓜汁做零食的传统。当地妇女切开冬瓜，用湿米饭煮沸，与粘米粉和糖混合，生产“冬瓜角”，这对Chaozhou家族来说是招待客人的重要小吃。由于储存和易于携带的特性，简单的甜食冬季糖作为其灵魂，已成为渔民去海上和大篷车进行业务的假定的干粮。根据《 Chaozhou县纪事》的报道，在清朝的西芬的第一年（1851年），广州的13艘三船不仅将瓷器和茶带到北部，而且还将乔佐冬季瓜带到了珍珠河流域。结果，您移动的Chaoji点心大师船是由Rev的种子静静地种植的味道。在清朝（1889年）的广光时期的十五年中，来自广州利亚西安格洛（Lianxianglou）的乔佐大师。她的丈夫在镇上使用了冬季的炸冬号作为灵感，可以将糖和冬甜的糖与家乡的糖填充在她的家园中，并加入一个糕点，然后加入糖脂肪猪肉（冰肉），以增加湿滑的质地，形成酥脆的蛋糕，“薄薄的皮肤，厚实的皮肤，厚实的馅料，馅料，甜味但不滑”。结合了Chaoshan的粗糙度和独特性的清脆蛋糕具有独特的味道，对茶爱好者和开玩笑的“ Chaozhou妻子蛋糕”惊叹不已。看似粗俗而不是粗俗的名字表明了市场上的智慧 - 这是Crampeda配偶的友谊作为销售点的食物，自然而然地带有情感共振基因。在Xuantong的第二年（1910年），当陈·鲁尤（Chen Ruyue）汉林（Hanlin）为Teahouse撰写了金牌“ Lianxianglou”，他特别称赞了它。他妻子的蛋糕是“甜美的馅料作为糖果的水果。 - 与Teahouses的竞赛相比，销量超过20,000，因为“妻子”一词是指丈夫和妻子之间的统一性，在婚礼上与妻子蛋糕深深地捆绑在一起。 Xiguan被要求用糕点中的“ Happy”一词自定义999配偶，这意味着“持久”这种文化的营销策略。食品类别，成为婚礼婚礼纪念品的代表，加快了这种食物在大湾地区的传播。在四十世纪中叶，丈夫的蛋糕被介绍给香港。 Yuen Long是蛋糕店的聚会场所，因为它与深圳相邻，地面成本较低。亨格西安（Hengxiang）面包后代用200银桥越过了卢胡桥（Luohu Bridge），并在Yuen Long Road上挂上“时尚的脆皮蛋糕”签名。谁会认为这个车间不到30平方米，将是重写我丈夫蛋糕的命运的起点。亨格西安蛋糕之家领导了一个创新的想法：首先，用椰子代替一些冬甜糖，以减少甜味；其次，更换植物油以适应现代健康需求，并使糕点更加放松；第三，更换钢盒钢盒的吸管，并在钢盒上打印“龙和凤凰和凤凰”图案，不仅将散装零食升级为一个人应该有一个结婚纪念品，但也应该将保质期从三天扩大到7天。这项改革同时消除了香港经济。帕夫特（Pafter）的工作，工人带上了铁盒蛋糕来拜访亲戚和朋友，逐渐形成了“文化汤”的原型；跨境卡车司机通过卢胡港（Luohu Port）将他们的丈夫蛋糕带到大陆，并意外地开放了一个文化喂养的渠道。如果创新是骨头，那么文化的美丽就是灵魂。在1980年代，亨格克斯蛋糕家族与TVB戏剧合作，将他的妻子蛋糕种植在香港集体记忆的深刻质地中。在“希望为您的丈夫建立丈夫的丈夫蛋糕李陈”中，伙伴的轮廓是丈夫为妻子组成丈夫的蛋糕，让“购买蛋糕来表达爱情”是对香港风格的爱情的标准调整；宾吉亚也利用了机会来推出“新鲜的烘焙剧院” - 在网上厨房，又有一个透明的厨房”。面团旋转，鸡蛋的馅料和刷鸡蛋液体的动作就像舞台表演一样，空气中的香气卡路里变成了生动的广告。到1980年代，手动访问妻子的蛋糕，袜子，牛奶茶和蛋t的手动清单为“香港的三个宝藏”，成为香港必须促进“真实体验”。当时，丈夫的蛋糕的年产量增加了1200万件。在1997年香港返回祖国的前夕，元蛋糕店形成了工业积累，年产率为4800万，而卢胡港（Luohu Port）北部出售了70％。妻子的蛋糕是Chaozhou的甜蜜菜，由商业文明的州驱动，并在香港完成了国际转型，“纪念品文化中的无条件遗产”的身份返回了小镇，形成了of of the Chaozhou -guangzhou -guangzhou的封闭文化 - 香港。 23％的纪念游客的消费量超过了杏仁蛋糕和鸡蛋卷。徐吉安格人。丈夫的蛋糕的结构旅程不仅是食物进化的史，而且是整合大湾地区文化的缩影。它目睹了一个城市的兴起和崩溃，带来了几代工人的持久，并最终庆祝了华为在该地区的集体记忆。当我们将第一批糕点蛋糕咬到古老的元餐厅时，我们牙齿之间破碎的SA不仅是三百年的冰点，而且是汉江，千江和江吉式烹制的文明蜂蜜。甜美但非散发的味道仍然写了新的章节 - 在“一小时生命的圈子”的湾区，丈夫的蛋糕长期超过了食物本身，并为那些面对彼此的血液文化的人品尝了图腾。